À propos des menus
Le chef vous propose deux menus bistronomiques, en 4 ou 5 temps, autour d’une cuisine généreuse, soignée et de saison.
Le menu final est construit après votre demande de devis, à la suite d’un échange avec le chef et selon la saison.
Une proposition personnalisée vous sera transmise avant confirmation.
Le menu choisi est commun à l’ensemble de la table afin de garantir un service fluide et une qualité constante. Des adaptations restent bien sûr possibles en cas d’allergies, d’intolérances ou pour les menus enfants.
Accord mets & vins
Une sélection de vins est proposée pour accompagner votre menu et créer une continuité entre les plats et les verres.
Vous pouvez aussi choisir de prévoir vos propres boissons.